Es ist voll, man hört die lauten Rufe, ein starker Fettgeruch liegt in der Luft und hängt an der Decke. Der Spieß dreht sich und der würzige Geschmack ist noch Stunden später im Mund. Immer mehr Läden öffnen und bieten das würzige mit Fleisch gefüllte Fladenbrot an.

In ganz Düsseldorf gibt es nach Angabe von Branchen-Düsseldorf 192 Dönerbuden und laut Spiegel über 16000 in ganz Deutschland. Bei großer Konkurrenz leidet aber auch die Qualität, Döner ist schon lange kein Luxusgut mehr. Sind die Sorgen überbewerte? Wird aus Döner-Kebap Gammel-Kebap?

Die Geschichte startet in der Türkei. Grillfleisch in einem Fladenbrot hat eine lange Tradition in Anatolien, doch um 1850 wurde Döner in Bursa neu erfunden: Ein Koch namens Iskender verarbeitete einen Teil des Hammelfleisches und schichtete es zwischen zwei weich geklopfte Brotscheiben.

1970 erfand ein Türke in Berlin-Kreuzberg den heute bekannten Döner, indem er ihn mit Gurkensalat, Tomate, Gurke und Zwiebeln interessanter und farbiger machte.

Der Döner ist heute ein beliebtes, wenn nicht sogar das beliebteste Imbissgericht, denn laut Frankfurter Rundschau betrug der Umsatz der Dönerindustrie ca. 3,5 Milliarden Euro Umsatz. Der Markt boomt also, doch mit dem Erfolg kamen erste negative Kommentare. Die Ware fällt oft unangenehm auf. So fiel – nach Informationen des Deutschlandrundfunk – in der Vergangenheit einem Lastwagenfahrer auf, wie in einer Fleischfabrik die Schlachtabfälle umetikettiert wurden. Man spricht hier von über 150 Tonnen Fleisch.

Der Trend zum Döner wird vor allem bei Jugendlichen immer größer: Der „Döner to-go“ ist geläufiger geworden. Laut Yazio.de hat ein Döner ca. 780 Kilokalorien, das ist fast ein Drittel des empfohlenen Tagesbedarfs. Ob das abschreckt, ist fraglich, doch viele Informationen über Gammelfleischlieferung lassen die Kritik größer werden. Das Angebot wird immer größer und darunter leidet, wie so oft, die Qualität. Es bleibt also nur zu hoffen, dass der Döner im Mund landet und nicht auf dem Abfall.

Anton Schän, Düsseldorf, Comenius-Gymnasium

Es ist laut, voll und man hört Jubelgeschrei. Gerade wurde eine Billardkugel eingelocht. In der Jugendfreizeiteinrichtung TREFF an der Suitbertusstraße ist viel los.

Kinder, Jugendliche und junge Volljährige im Alter von zwölf bis 26 Jahren finden hier Platz, zum Beispiel für geschlechtsspezifische Angebote, das sind spezielle Angebote für Jungen und Mädchen, sowie themenorientierte und bedürfnisorientierte Angebote.

Lara und Paulina (beide 13) sitzen zusammen im Mädchenraum, der täglich geöffnet ist und neulich erst lila gestrichen wurde und gucken sich die Fotos an, die sie am Projekttag zusammen gestaltet haben. Zusammen lachen sie über das gemeinsam entstandene Foto, auf dem eine Gummi-Ente zu sehen ist.

Auch Arbeitswelt bezogene Hilfen wie Hilfen zur Bewerbung oder zum Nachholen des Schulabschlusses bietet der TREFF an. Auch Medien, Sport und Bewegung sind ein großes und wichtiges Thema im TREFF. Es gibt einen großen Medienraum mit sechs Computern und einem neuen Flachbildfernseher, wo gesurft, Flyer gestaltet oder Musik am PC bearbeitet werden können. Sogar Filme können im TREFF professionell bearbeitet werden.

Auch Sport und Bewegung sind besonders wichtig, zum Beispiel um einmal einen freien Kopf zu bekommen.Simon und Hamza spielen gerade eine Partie Basketball, unter wildem Geschrei wirft Hamza einen Korb, Hamza und Simon sind hier fast jeden Tag und spielen sooft sie können ein Ballspiele gegeneinander. Auch die auf der gegenüberliegenden Seite liegende Turnhalle ist immer donnerstags ab 17 Uhr für Basketball oder Fußballspiele geöffnet.

Als letztes Angebot bietet der TREFF Spiele an, dafür ist der so genannte Teenie-TREFF, der in Kooperation mit der Spieloase ( Merowingerstraße ) abwechslungsreiches Programm für Kinder ab elf anbietet. Das erleichtert den älteren Kindern den Zugang zum TREFF.

In einem Interview mit Regina Fröhlich erfahren wir, dass es den Treff schon seit 1975 gibt, und dass der TREFF sich besonders auf interkulturelle Angebote spezialisiert. Enis (13) aus der Türkei kann noch kein Deutsch und lernt dort spielerisch, beispielsweise beim Tischtennis spielen mit seinen neuen Freunden. Außerdem erfahren wir, dass viele Kinder, die in den Treff kommen, zuhause viele Probleme haben. Dabei helfen die vielen jungen Sozialpädagogen, Sozialarbeiter, Erzieher und Studenten.

Der TREFF ist groß und mit hellen Farben gestrichen, an manchen Wänden hängen selbst gemalte Bilder aus Düsseldorf. Hamza (13) kommt jeden Tag hierher und erzählt uns, dass er den Treff sehr mag, weil es dort gemütlich ist, er dort seine Freunde treffen kann und er dort seine Hobbys ausüben kann.

Die Weihnachtszeit wird mit einem Adventskalender geschmückt. Wenn man bei einem Quiz zwei Fragen richtig beantwortet, dann darf man ein Säckchen für diesen Tag öffnen.

Der TREFF ist eine Jugendfreizeiteinrichtung, in der die Kinder mit viel Spaß ihre Freizeit verbringen können, wenn es zum Bespiel in der Stadt zu eng oder zu laut ist.

Maike Schmidt, Düsseldorf, Comenius-Gymnasium

Anfang Dezember gingen wir in Oberkassel, nahe der Luegallee, in das angesagte Restaurant „Spaghetti & Stars“. Schon auf dem Weg wurde uns klar, dass es zu schick für uns sein wird, da uns ein Pärchen in Abendkleidung entgegen kam. Wir hatten sofort ein mulmiges Gefühl, dass wir eventuell nicht erwünscht wären, da wir in Schulkleidung und mit Tornister den Laden betraten. Doch der Restaurantbetreiber hat uns nett empfangen und uns ohne weiteres einen Tisch zugewiesen.

Schnell wurden wir von einem sehr netten und lebensfrohen Kellner bedient. Das Ambiente war sehr edel und originell. Zusätzlich lief die ganze Zeit passende Musik, so dass eine schöne Stimmung herrschte.

Nachdem wir einen Blick auf die Speisekarte geworfen hatten, wurde uns klar, dass die Preise typisch für Oberkassel waren, also nicht besonders günstig. Nach kurzer Überlegung wussten wir alle, was wir bestellen wollten: zwei Pizza Margarita, eine Pizza Salami und eine Pizza Calzone. Zum Glück mussten wir nicht lange warten und konnten nach kurzer Zeit unsere Pizza genießen.

Alle waren mit den Kochkünsten des Italieners zufrieden und würden gerne wiederkommen. Am Ende waren wir alle der Meinung, dass sich dieser Ausflug für uns gelohnt hat.

Nick Schwerdtner, Düsseldorf, Comenius-Gymnasium

Wenn man ein griechisches Restaurant in Düsseldorf mit einem gutem Preis-Leistungsverhältnis und nettem Ambiente sucht, dann ist der Südgrill in Bilk genau das Richtige.

Mit dem Bus und der Bahn kann man den Südgrill sehr gut erreichen (Bahn: Linie 712; Bus: 726). Trifft man dort ein, wird man direkt von dem freundlichen Besitzer, der den Laden schon seit fünf Jahren leitet, begrüßt. Wir haben uns die Zeit genommen, einige Gerichte für Sie zu testen und sind zu folgendem Ergebnis gekommen:

Der Hamburger ist sehr lecker, aber da das Auge auch mitisst, bekommt er von uns nur die Note „gut“. Das Gyros, bekannt als griechische Spezialität, bekommt von uns leider „nur“ eine „gut (minus)“, da es ein bisschen trocken schmeckt. Das Hähnchen ist eigentlich ganz gut, aber da es nicht so saftig ist, gibt es dafür nur eine „gut (minus)“. Die Currywurst hat eine leckere Soße und bekommt deshalb eine „sehr gut (minus)“. Der Gurkensalat ist zu empfehlen und bekommt eine „gut“, genau wie das Zaziki. Der Krautsalat war sehr saftig und bekommt deshalb eine „sehr gut (minus)“. Nur der Bauern- und der Bohnensalat konnten nicht überzeugen und bekommen darum ein „Befriedigend (minus)“ und ein „mangelhaft“.

Der Südgrill ist vielleicht nicht das beste Restaurant in Düsseldorf, hat aber einen gewissen Kultstatus erreicht.

Außerdem haben wir mehrere Currywurstbuden in

Düsseldorf getestet und bewertet:

Das sind unsere Top 3: 1.Curry

2. Südgrill

3. Berliner Imbiss

Fazit: Möchte man in Düsseldorf eine leckere Currywurst für sehr viel Geld essen, dann sollte man zu Curry gehen. Legt man eher Wert auf Vielseitigkeit, ein gutes Preis-Leistungsverhältnis und ein nettes Ambiente, sollte man zum Südgrill gehen.

Valentin Hettmann, Düsseldorf, Comenius-Gymnasium

„Leg endlich das Handy weg! Du bist ja schon süchtig!“ oder „Du spielst schon den ganzen Tag an diesem Ding, du wirst noch abhängig!“ Dies sind alltägliche Sätze, welche die Jugend von heute ständig hören müssen.

Jugendliche nervt dies natürlich, doch ihre Eltern haben Recht. Das Handy ist ein ständiger Begleiter und somit auch gleichzeitig eine Gefährdung, denn es ist 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche und 365 Tage im Jahr in Benutzung. Dabei kann eine sogenannte Handysucht entstehen, denn es werden nur noch SMS geschrieben, gechattet und auf Facebook Neuigkeiten gecheckt. Technische Geräte werden schnell interessanter als Real Life-Begegnungen.

Besonders gefährdet sind junge Mädchen. Sie lesen oder malen nicht mehr, sondern wollen die neuesten und teuersten Handys und verfallen so dem sozialen Aspekt der Produkte. Dies nutzen soziale Netzwerke aus, indem sie mehrere Chat- und Blog-Portale erstellen. Junge Mädchen wollen überall dabei sein und immer „up-to-date“ sein, weswegen sie sich dan überall registrieren und so komplett der Handysucht verfallen. Natürlich sind auch junge Männer betroffen, allerdings nicht so häufig wie junge Mädchen.

Nicht auf dem neuesten Stand zu sein oder einen Anruf zu verpassen, erscheint den Süchtigen unerträglich und macht ihnen Angst. Um gegen die Handysucht anzukämpfen, gibt es einige folgende Schritte zu beachten:

1. Schalten Sie Ihr Handy am Anfang der Handy-Diät vollkommen aus und teilen Sie ihren Freunden mit, dass Sie vorübergehend nicht über Ihr Smartphone erreichbar sind.

2. Sperren Sie Ihr Handy notfalls weg oder übergeben Sie es Ihren Eltern oder Freunden.

3. Beschäftigen Sie sich anderweitig, treffen Sie sich zum Beispiel wieder mit Ihren Freunden.

Aber sind Handys nicht auch noch im anderen Sinne gefährlich? Häufig ist von gefährlicher Handy-Strahlung, die Krebs verursachen kann, die Rede. Noch ist dies aber nicht bewiesen, da es die modernen Handys noch nicht lange genug gibt, um ihre langfristige Auswirkung zu beurteilen zu können.

Trotz aller Risiken, ist es ein hilfreiches Medium der Kommunikation, es kann bei Notfällen helfen und ist in der heutigen Zeit nicht mehr wegzudenken.

Amelie Essmann, Camila Klissenbauer, Leonie Riede, Düsseldorf, Comenius-Gymnasium